7

7
  В столовой разработан и введен внутренний стандарт обслуживания отдыхающих. Диетическое питание, несмотря на естественные при лечении ограничения, тоже должно быть разнообразным и непременно аппетитным. К этому стремятся высококвалифицированные повара. Сотрудники имеют высокую квалификацию и большой опыт работы в системе санаторно-лечебного питания ( повара 6 разряда и официантки 4-5 разряда).

  Введено заказное диетическое 14-и дневное меню (на основе 330 Приказа Минздрава России). Особенность нашего меню - это возможность отдыхающих самостоятельно заказывать не только первые и вторые блюда, но и закуски, гарниры, напитки.

  В санатории проводятся еженедельно дни национальной кухни: Кавказской и Славянской, а так же «Вечера при свечах».

  Особое внимание уделяется детям. Для них разработано 10-и дневное меню с пятиразовым питанием.

  В обеденном зале имеется « Стол здоровья » с витаминизированными напитками. В Фитобаре нашего санатория предлагаются лечебные сборы и кислородные коктейли на основании назначений врача-терапевта или врача-диетолога.

  Питание для отдыхающих, проживающих в апартаментах и номерах класса "Люкс", производится в отдельном зале.

  Кухня оборудована современным, высокотехнологичным оборудованием, позволившим максимально поднять уровень качества лечебного питания.